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原材料 砂糖,全脂粉乳,ココアバター,ココアリカー,レシチン(大豆由来),香料(バニリン)
生産国 ベルギー
カカオ分 34%
内容量 5kg
テンパリング温度 溶解温度 40~45℃
結晶温度 26~27℃
作業温度 28~29℃
保存方法 冷暗所で保存してください。
発送方法 夏季冷蔵
商品説明 フリューベルはベルギーに工場を持つ製菓材料メーカー、ユニファイン社のブランドです。
経済性にすぐれ、バランスの良い味わいと加工性の高さで幅広い支持を得ています。
本商品は砂糖分をおさえたミルクリッチなベルギー産のクーベルチュールチョコレートです。
味のバランスも良く、合わせる材料を選ばない豊かなキャラメル風味、くせのない扱いやすいミルクチョコレートです。
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